香港萬麗海景酒店歎東南亞美食．希戈餐廳誠獻可持續發展的澳洲蠔類美饌．淺水灣影灣園露台餐廳  呈獻仲夏梳乎厘午市套餐

香港萬麗海景酒店歎東南亞美食

香港萬麗海景酒店萬麗咖啡室，於 8月 1日至 8月 31日呈獻「東南亞美食自助晚餐」，搜羅多款東南亞特色佳餚，滋味無窮的海鮮冷盤，令人目不暇給，推介包括：波士頓龍蝦、美國生蠔、加拿大青口、紅蟹、阿拉斯加長蟹腳及深海翡翠螺等，還有即切魚生刺身、即製手卷及多款壽司等，滿足愛好海鮮 fans。

大廚並特別炮製了一系列東南亞地道菜式，讓客人盡嚐新加坡、馬來西亞及泰國等地的經典名菜。多款泰式沙律及精選湯水如肉骨茶輪流供應，實在不容錯過。其東南亞菜式還有如星洲辣蟹、招牌海南雞飯、印尼燴牛尾、香茅蝦串等。

為讓賓客可享受到最新鮮及熱騰騰的菜式，「東南亞美食自助晚餐」中更設有多個即席烹調美食站，如「越南春卷站」和「即製喇沙站」。新增「珍多冰站」顧客可自選飲品及配料，由廚師即席炮製，一解暑氣。精選甜品如：泰式千層糕、斑蘭慕士蛋糕、德哥西米糕、椰香班戟等，簡直令人無法抗拒。

 鮮味自助晚餐

查詢 : (852) 2584 6970

供應時間 : 每晚 6時 30分至 10時

價錢 : 

成人 - 星期一至四每位 HK $398*/ HK $498#； 星期五至日每位 HK $428*/ HK $528#

小童（6-12歲）- 星期一至四每位 HK $218*； 星期五至日每位 HK $238* 

以上價目另收加一服務費

*  包括無限添飲汽水及橙汁

#  包括無限添飲汽水、橙汁、生啤、紅酒、白酒及汽酒

希戈餐廳誠獻可持續發展的澳洲蠔類美饌

尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳於八月和九月份推出一系列澳洲蠔類美饌，讓客人品嚐以可持續發展的方式，在澳洲南部、塔斯曼尼亞及新南威爾東部沿海港灣的廣闊海域培育蠔類。

主廚 Renaud Marin 呈獻多款肥美鮮嫩的生蠔，包括塔斯曼尼亞太平洋蠔、布魯尼灣石蠔、煙霧灣太平洋蠔、斯特里基灣太平洋蠔、哥芬灣太平洋蠔、富蘭克林港石蠔、悉尼石蠔，以及阿格司平扁蠔，食客可另配檸檬、乾蔥醋或辣椒汁同食，盡享生蠔的真味。食客除了品嚐原隻生蠔，也可選擇生吃鮮蠔及帶子薄切。

Chef Renaud 特別將鮮蠔及帶子切為薄片以保留原材料的鮮味，並巧妙地配搭芹菜、嫩菜和香脆可口的薯仔片，配上清新怡人的柑橘汁，亦推出鮮蠔湯配香煎鵝肝意式雲吞、沙參和西柚。他以鵝肝作為意式雲吞的餡料，並將雲吞香煎；另伴以沙參、西柚，以及香滑誘人的蠔湯，鮮蠔的海水味與甘香豐腴的鵝肝互相搭配。另外不能錯過的水煮生蠔配自家製香草莧菜寬麵條和黑松露忌廉汁。清甜的鮮蠔配以富口感的自家製香草莧菜寬麵條，加上黑松露忌廉汁，濃香細滑。

香港尖沙咀凱悅酒店希戈餐廳

訂座電話：3721 7733

淺水灣影灣園露台餐廳  呈獻仲夏梳乎厘午市套餐

夏日炎炎最好便是往沙灘去，享受陽光與海風，更可在位於淺水灣影灣園的露台餐廳品嚐深受甜品迷歡迎的《夏日梳乎里》，體驗夏日頂級滋味，梳乎厘外脆內軟、入口即溶，配搭甜莓鮮果及香橙酒等夏季食材，甜蜜滋味叫人難以抗拒。

由8月1日至9月1日逢星期三至星期六，露台餐廳的特選午市半自助套餐將無限量供應這道法國經典甜品，配以半自助午市套餐鮮甜爽脆的沙律，以及色香味俱全的主菜，將夏日午餐昇華至極致享受。

每日梳乎厘推介：

香甜芒果(星期三)

香橙酒 Grand Marnier (星期四)

繽紛桑梅(星期五)

醒胃生薑(星期六)

仲夏梳乎厘午市半自助套餐

星期三 - 星期三五 : 兩道菜/ 三道菜每位$338 / $358

星期六 : 三道菜每位$358

包括無限量梳乎厘供應

(以上價目另收10% 服務費)

餐廳位置        ：香港淺水灣道109號

訂座電話        ：2292 2822 / 這個 E-mail 地址已經被防止灌水惡意程式保護，您需要啟用 Java Script 才能觀看

車位設施        ：顧客可享免費泊車優惠

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