Bella Vita 每逢周日提供尊貴悠閒的半自助式 Sunday Brunch,主廚 Francesco 採用頂級食材,精心烹調多款令人眼前一亮的意大利特色頭盤:薄切生牛肉片、水牛芝士伴車厘茄、清新的蔬菜沙律,還有鹹香惹味的陳年巴馬火腿配香甜蜜瓜,細膩口感刺激味蕾感觀,每一道菜都令人難以抗拒!還有多款精選海鮮,包括波士頓龍蝦、澳洲大虎蝦等等。
除了多款自助式頭盤,還有即點即做的軟綿香滑鵝肝脆多士,與是日主廚推介的特色意粉,Francesco 選用扁麵、長通粉或意粉,以傳統意大利烹調手法,為你送上熱騰騰的驚喜,並源源不絕供應。饕客還可選配一道主菜,包括 Bella Vita 的招牌托斯卡尼海鮮湯、香口鮮嫩的香煎春雞或是火喉十足的燒頂級肉眼扒。最後當然少不了一系列誘人的冷熱甜品如 Tiramisu、特濃朱古力蛋糕、香芒拿破崙、檸檬撻、雜莓撻等等。
Bella Vita 半自助式Sunday Brunch,逢星期日中午12:00-3:00pm 供應,每位 $498 (另加一服務費),包括自助頭盤吧、甜品吧、即點即做意粉及一道自選主菜。另外顧客更可享用無限量供應的精選意大利汽酒、紅酒或白酒。
金麗華酒店佔地15,000平方米,提供世界一流的水療服務和配備各式休閒設施。酒店內設有兒童中心,今個暑假會提供各式精心設計的兒童夏令營活動,讓一眾兒童賓客歡度愉快的假期。由2012年7月7日起,Kids Co 兒童中心會提供一系列益智活動,包括充滿趣味的創意手工藝班、烹飪班、攀石班,以及各項室內活動及戶外歷險遊戲。兒童夏令營活動時間為每日上午10時至下午6時,每節每位兒童收費港幣150元起。