不一定要長途跋涉，跟別人迫搭飛機，坐船，只是離市區半小時的火車程，林蔭樹下，翠綠山巒，就在眼前。何不跟家人一起享受悠悠閒的一個半天，由即日起，沙田凱悅酒店特別推出增添沙田18精選甜品的下午茶自助餐及「游‧饗‧樂」計劃，在乍暖還寒的天時嘆一下優質精選的美好時光。

筆者早陣子跟傳媒朋友享用沙田凱悅酒店的下午茶自助餐。款色之多，令奄尖的我們都覺得選擇繁多。最讚賞的是那西楊菜例湯，全無味精火喉足，飲完一碗又一碗，那些特色甜點更是盡花心思。

想於週末享用豐盛悠閒的下午茶？由3月1日起，咖啡廳將於下午茶自助餐加上酒店中菜廳沙田18的精選甜點，不同款式輪流供應。創意甜點由餅房主廚賴耀輝師傅（Chef Kelvin）研製，一直廣受賓客歡迎。各款甜品如清新的「雪耳杞子杏仁糕」；味道濃郁的「腐乳芝士蛋糕」；馥郁芳香的「杞子桂花糕」；鬆脆香甜的「鳳梨酥皮批」；加入中式酒製作的「五糧液朱古力雪糕以及清香的「茉莉花茶雪糕，特色的中式甜點融入經典的下午茶自助餐桌。

於和煦的陽光下，有甚麼比跳進水中暢泳及品嚐美味餐饗來得更有趣味？由3月1日至7月10日，每位參與「游‧饗‧樂」計劃的賓客賓客可到酒店室外恆溫游泳池暢泳，並於游泳期間到池畔酒吧以淨價港幣$300元正的美食消費金額選擇咖啡廳的單點菜式與飲品；賓客不用大費周章，就可與四周的大自然為鄰，與摯愛好友歡度寫意時光。

除了甜點，咖啡廳的下午茶自助餐還提供了多款香港傳統的鑊炒美食，新鮮的壽司卷物和三明治，西廚房的燒烤肉食以及其他招牌菜式。下午茶自助餐價格為成人每位港幣$318，小童每位港幣$159；適用於星期六、日及公眾假期下午3時15分至下午5時。以上價格須附加 10% 服務費。

咖啡廳菜譜為賓客提供多款國際美食，如輕盈健康的「扒雜菜沙律卷配沙田蜜糖」及較豐富的佳餚如「牛肉車打芝士漢堡」。各款自家製的飲品包括以沙田蜂蜜、鮮榨薑汁、柚子蜜及薄荷葉等新鮮即製的「薑汁柚子特飲」及冰涼透心的「青蘋果野莓雪芭」等。

「游‧饗‧樂」計劃於星期一至五每個時段為淨價港幣$390；於星期六、日及公眾假期每個時段為淨價港幣$450。酒店提供的3個指定時段為上午9時30分至下午1時30分；下午2時至6時及黃昏6時30分至10時30分。

「游‧饗‧樂」計劃的條款及細則：
‧賓客須提早預訂並於享用計劃前全數付款
‧3歲以下的小童免費
‧18歲以下的小童須有成人或監護人陪同方可參與此計劃
‧賓客的同伴若不參與此計劃，則不可進入泳池範圍
‧酒店的室外恆溫游泳池每天開放至晚上9時。9時後，賓客可繼續於池畔酒吧用餐
‧賓客到達時須於閣樓的健身中心接待處登記及領取儲物櫃鑰匙
‧計劃附設其他條款及細則

咖啡廳
池畔酒吧
香港沙田凱悅酒店大堂層
香港新界沙田澤祥街 18 號

查詢 +852 3723 1234
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