大部份婦女當一知道自己懷有身孕，即時會聯想到在平日的飲食中要飲用牛奶。

箇中通常都不離兩個原因，其一是增加攝取鈣質，有助胎兒發展骨骼；另一原因是滿足心理上所需，覺得在懷孕期多飲牛奶，日後的嬰兒膚色會白淨一點。無論什麼原因，的而且確，在懷孕期飲用牛奶對胎兒是有益的，奈何有些人飲用後會出現肚脹或甚至肚瀉的現象。要解決以上飲食問題，其實是非常簡單，只要明白箇中原因及適得其法，約三至四星期後，就可消除以上問題。

在講解如何令致再次「接受」牛奶之前，先解釋牛奶在腸道內的分解過程。牛奶內的乳糖是由兩種單糖 (葡萄糖及半乳糖) 組成，由於分子太大，需要在小腸內分解，才能穿越腸壁，進入血管；而在分解的過程中，我們的腸道內必須要分泌足夠的一種獨特酵素---乳糖酵素，從而協助此項「工程」順利完成。但是，某些人士由於在嬰兒斷奶後，長時間再不飲用牛奶，腸道內漸漸失去自行製造充足乳糖酵素的能力，故此如突然將大量牛奶倒進腸內，那些乳糖不能完全分解，最終被大腸內的細菌吸收及消化，從而產生大量氣體和增加氣壓，隨之亦會加快大腸蠕動，因此就會出現腹痛和肚瀉，而在醫學上亦將以上問題給予一個名稱 ---《乳糖不耐症》。

要解決《乳糖不耐症》，最佳方法是慢慢「訓練」腸道，令致它最終分泌足夠的乳糖酵素。至於「訓練」腸道有以下步驟：剛開始時每天飲用三份一杯牛奶，而飲用前最好先進食一些澱粉質食物，例如麵包或餅乾。連續飲用一星期後，再循序漸進，半杯、大半杯、一杯，慢慢地加上。理論上，一個月後，就可以和常人一樣，接受至少一杯牛奶份量。

不過，少部份婦女的腸道機能實在太「頑固」，上述方法都不能夠解決。幸好食物製造的技術不斷提升，近年市場上亦有一些不含乳糖的孕婦奶粉售賣，給予那些「頑固」腸道孕婦多一項解決方法。不過，那類奶粉的售價會比一般牛奶略為昂貴，所以筆者通常都會建議大家先嘗試「訓練腸道」的方法。

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