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香港美食博覽 第二彈之開幕巡禮篇
Latest update: 週日, 13 八月 2017 00:00       Text by: Jimmy Tang   

S-IMG 7113-2本星期四 (8月17日起) 在灣仔會議展覽中心開幕的第28屆美食博覽、第4屆家電‧家品‧博覽、第2屆美與健生活博覽及第9屆香港國際茶展,四項展覽將雲集超過1,900家參展商,並吸引超過330家日本參展商帶來當地馳名的特色美食及頂級佳餚,有意來掃平禮的市民萬勿錯過。

 

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今年香港榮華在美食博覽會場內首四日(8月11至14日)的上午十時及下午三時,推出$30福袋優惠,各個時段限額30份,福袋內藏價值不少於$260的香港榮華產品,當中更有一份價值$528的豪華版福袋!每個福袋另附有「折上折」優惠券一張,凡於場內指定香港榮華攤位購物滿$100(折實價)即可享額外9折。此外榮華推出全新Sanrio系列梳乎蛋cute cute豆沙栗子老婆餅、梳乎蛋粒粒蛋黃奶皇月餅及「十二肖」翔猴月餅禮盒,同時會場內推出多款驚喜優惠包括冰皮月餅低至3折,各式香港榮華月餅亦低至53折等。其中為慶祝榮華66周年,特意與Sanrio超人氣卡通公仔梳乎蛋合作,推出期間限定新產品,Sanrio梳乎蛋cute cute豆沙栗子老婆餅選用優質豆沙蓉,混入綿密清甜的甘栗,啖啖清甜豆沙及甘栗濃香,美食價$59/盒 (標準價$98/盒)。翔猴月餅禮盒 (雙黃白蓮蓉月餅1個 (每個250克)+蛋黃白蓮蓉小月餅4個 (每個85克),包裝選用了當代著名書法家董陽孜為十二肖創作的系列作品 - 「猴」字書法作為主題設計,並糅合其元素演繹成 (美食價$195/盒)。
攤位號碼: 1B-B02
 

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御燕軒推出美食博覽會場限定購物優惠包括: 1. 港幣$1 即燉純淨燕窩 (每天限頭10位客人,每位1片, ) 2. 港幣$500 一盒即燉純淨燕窩 (5片燕窩) 及專用燉壺(專用燉壺價值港幣$198)。傳統燕盞種類眾多,品質參差,價格高低差距極大,而且需要花費長時間 (4小時以上) 浸泡、清洗、挑毛及燉煮,整個過程最少需要5至6小時,而且一般沒有真空保鮮包裝。御燕軒的「即燉純淨燕窩」為獨立真空保鮮包裝,按人體每天食用建議份量設定為每包3克,方便用家每天及定期食用。食用時無需預先浸泡及清洗,配合專用的燉壺直接燉煮30分鐘即可享用,方便、快捷,老人家也可簡單操作。

攤位號碼: 1A-E20

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創始於馬來西亞的谷城餅棧,當時的"玉斗先生"他在30年代初從大陸漂洋過海來到南洋的馬來西亞,開始創立了糕餅事業,製造了幾款買到街知巷聞的糕餅如馬蹄酥,綠豆酥餅,紅豆酥餅和花生酥糖等等。從1949 年一路走了半世紀的老字號糕餅店鋪安順新源珍,傳承手藝一代接一代成為家喻戶曉糕餅世家,在2006年安順新源珍成立了今天的谷城餅棧。今個美食博覽谷城將馬來西亞馳名的貓山王食品及谷城餅棧的傳統點心帶到香港,其'冰皮食品工場在馬來西亞吉隆坡,而烤皮傳統點心工場在安順,還有合作榴槤果園,透過穩定的原料貨源,希望可以將產品推出香港市場。其中谷城月餅 (每盒4個 @100gm 優惠價: $298 /1盒 ($550/2盒) 購買2盒月餅送貓山王榴槤雪球乙盒。此外Hello kitty的貓山王月餅 每盒4個 @120gm 優惠價: $328/1盒 ($600/2盒) 購買2盒月餅送貓山王榴槤雪球乙盒。同時每日推出分時段優惠,第一時段(10:30am): 首30名:馬來西亞傳統食品馬蹄酥$10元一包,第二時段(01:30pm): 首10名:馬來西亞貓山王榴槤月餅-即場試食$5元一個(100gm)。
攤位號碼: 
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鯉魚門.紹香園今年首次在「美食博覽會推出一系列,幫助腸道健康丶減少糖分吸收的產品,特別在傳統小食加入不影響味道但幫助減少糖份吸收的天然L-阿拉伯糖和幫助腸道健康的低聚木糖,產品包括皇牌蜜味合桃,又名 "琥珀核桃",採用天然L-阿拉伯糖低甜配方,用原粒野生合桃加上蜜糖烤焗而成,外層加上芝麻。此外傳統手製蛋卷,每條蛋卷都由經驗師傅人手製作,嚴選農場新鮮大蛋及鮮牛油製作,以傳統秘方人手配製,最新低甜配方蛋捲系列: 包括紅菜頭蛋捲,配上有「歐洲靈芝」的美譽的紅菜頭汁,結合蛋味香濃的新鮮雞蛋,調製出然天然粉紅色色澤的雞蛋卷。咖啡蛋捲,嚴選上等烘烤咖啡豆,配合新鮮蛋漿制成。特別推介惹味蔥花花生糖並推出低甜配方,相比起傳統古早味的花生糖,口感更清新。
攤位號碼: 
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蘇太名醬在今年推出的醬料中特別取其名為「士刁(Stew) 醬」, "stew " 讀音就是「士刁」 即為「炆」的意思,蘇太是次以多種不同醬料混合烹煮,以自家配方來豐富其香味,原為一款不外傳之中式房萬用醬料,現重新改良配方推出市面 (原價190g/$48)。此外五、六十年代盛極一時的特式小食「狗仔粉」到現在亦家傳戶曉,當中最引人入勝之處,便是其特式的佐料配搭「辣菜甫」,而「蘇太名醬」於今年特別以此作題材,並重新加以改良配方,推出一款以崧子作主體的特式爽脆佐料,以炸香的崧子,配合優質的菜甫、乾蔥和蒜頭等材料料炮製而成,入口充滿嚼勁,以作拌麵和拌粥的配搭,堪稱一絕 (美食博覽優惠$99/兩瓶)。
攤位號碼: 1B-B08

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味珍味旗下「拉麵一族」推出三款不同湯底產品,一包麵可以嚐盡「湯麵」與「沾麵」兩款食法,其中包括豚骨湯底 - 傳統九州特製的豚骨濃湯,配上秘製爽滑的幼麵!味噌湯底 – 以日本德島縣風格特製的麵條,可以用現有味噌醬包炮製口感中足的沾麵。還有辛辣味噌湯底 - 辛辣味噌湯底層次分明,香辣十足。每包拉麵一族為2人份量,$100可享用6碗正宗和風拉麵!同場推出美食博覽獨家套裝$98 – HELLO KITTY 帆布袋套裝 (乳酸飲料6包裝和霧島山麓牛乳6包裝) 每日限定100個,售完即止。
攤位號碼: 1B-D22

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超力食品今年在現場大力推介熊井美國珍珠米,包裝規格為3公斤的珍珠米由美國進口,產自加州的一級米種,於無污染的環境下種植,粒粒結實飽滿、營養豐富,如珍珠一樣晶瑩剔透,充滿光澤。此外熊井同場推出有機紅藜麥,包裝: 500克 X 10包/ 箱 (毛重: 5.5 公斤淨重: 5 公斤) 適合注重食品健康人士選購, 
攤位號碼: 1C-D02
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京士(香港)韓迷之選推出的Lotte士多啤梨乳酪多唧唧冰 ,今年美食博覽全港首賣士多啤梨迷至愛的士多啤梨乳酪多唧唧冰。每啖都像吃冰凍士多啤梨一樣,淡淡莓香,含活性乳酸菌,消暑又健康 (HK$20/支; +HK$10原味乳酪多唧唧冰一支) 。此外Lavelee魔鬼雪糕杯,三層滋味第1層 – 濃滑朱古力慕思;第2,3層分別是朱古力雪糕和薄荷雪糕,同樣加入刨冰脆粒。(HK$15/杯; HK$20/2杯)。
攤位號碼: 1B-D32
 
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健康纖體飲品【禪食Zen49】首次亮相美食博覽,其飲品嚴選49種穀物、蔬果、草本及豆類等素食材料,包括大麥、黑米、亞麻籽、羽衣甘藍、綠藻、藜麥等,對我們身體極有益處,但又不容易一次過進食,所以一包【禪食Zen49】便能提供足夠人體所需的營養及纖維。其將於美食博覽推出$1驚喜大優惠!一連5日,每天頭10名顧客,能以$1驚喜價選購【禪食Zen49】一盒 (30條裝;原價$368 美食博覽現場價:$260、買3盒更送1盒)
攤位號碼: 3E-D06

轉載自微博通訊社(http://www.media20.hk/newspaper香港GoGo-名人匯

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