美亞廚具特意送出造型趣緻的聖誕卡予安徒生會，再由會方轉交給不同家庭，由其小朋友於卡上寫上自己的聖誕願望並交回，最後由美亞選出了六名小朋友，連同他們的家人一起在美亞旗艦店出席「Santa Cooking Party」，由廚師Rachel Yau 即席教授製作聖誕老人班戟，以及藝人王宗堯 說故事。

資深食物造型設計師及烹飪導師Rachel Yau首先教授小朋友如何輕易煎出聖誕老人班戟，做法* 簡單方便，在場家長全不擔心小朋友下廚危險，Rachel首先教授小朋友如何將材料以適中力度拌勻，之後教授利用Circulon圈圈鍋將餅漿煎成班戟時要注意的餅漿厚度及金黃度，一眾小朋友非常聰敏，輕易地掌握技巧，最後6位小朋友跟父母、導師及王宗堯一起裝飾聖誕老人，令聖誕老人熱騰騰向大家打招呼，場面溫馨有趣。

安徒生會亦在派對上跟小朋友說了寓言故事，叮囑大家要主動幫助及關懷身邊的人，並學懂感恩身邊一切，就好像聖誕老人般，將歡樂帶與別人一起分享。在活動結束之前，大會亦進行了支票頒贈儀式，由美亞廚具向安徒生會捐出港幣兩萬元，美亞高級市務及傳訊經理鄭圓園小姐表示：「安徒生會透過提供講故事培訓、創意親子遊戲活動等，為本港基層家庭及兒童提供服務，協助小朋友與知識型社會接軌，是一個非常有意義的機構，美亞廚具希望我們的捐贈能令更多小朋友受惠，讓小朋友過一個難忘愉快的聖誕節。」

聖誕老人班戟
材料
蛋　 2隻
牛奶　 200毫升
牛油　20克
麵粉　 200克
糖　 40克
發粉　1茶匙
士多啤梨　10粒
藍莓　2粒
打發忌廉 1/2杯
小粒棉花糖　1杯

* 做法：
1. 將牛奶、蛋、糖、麵粉，發粉等材料以打蛋器拌勻。
2. 將煮溶牛油拌入混合物內，製成餅漿。
3. 燒熱Circulon圈圈鍋，將適量餅漿倒進煎鍋裡以中火煎熟。
4. 擠上打起之淡忌廉，再加已切粒的士多啤梨、藍莓、棉花糖等裝飾成聖誕老人面孔模樣。

CIRCULON圈圈鍋
暢銷全球的CIRCULON®擁有高低坑紋圈圈專利設計，達到低坑紋留油、起鍋減油的功效，與此同時，可避免鑊鏟和食材對整個鍋面的摩擦，延長鍋具壽命；不銹鋼矽膠手柄，防滑防燙，特別把手吊環設計，方便收納，節省空間；超薄不銹鋼複合底輕巧便捷，傳熱快而平均，適用於所有爐具，包括電磁爐。

轉載自微博通訊社（http://www.media20.hk/newspaper ）/ 香港GoGo-名人匯

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