一年一度的美食博覽將於8月13至17日在灣仔會展舉行。踏入第26屆，美食博覽秉承優良傳統，來自世界各地的一流供應商，將會呈獻林林總總的美食，令各賓客大快朵頤，滿載而歸。同場將舉辦香港國際茶展、國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議，及香港貿發局家電‧家品‧博覽，共1600家展商展出不同種類的特色產品，為買家提供更多採購的機會。

奇華餅家全新「醇茶奶皇禮盒」（攤位: 1E-C10）
奇華餅家將於會場率先推出全新「醇茶奶皇禮盒」，讓顧客可優先品嚐創新茶味奶皇月餅。此外，廣受大眾歡迎的奇華餅家X海洋公園「迷你熊貓月餅禮盒」，今年亦將會以全新「萌爆」大頭熊貓造型登場；另外，去年推出的趣致熊貓福袋反應非常熱烈，今年再載譽歸來，於會場限量發售。

奇華餅家「奶皇系列」，率先推出全新「醇茶奶皇禮盒」。盒內盛載兩款創新口味，包括茶味香醇的「伯爵茶奶皇月」及 淡雅清新的「茉莉香片奶皇月」各四個，讓您可同時嚐盡中西口味。「伯爵茶奶皇月」嚴選由日本空運到港的茶葉，伯爵茶末碎散發著淡淡的天然佛手柑芬芳，拌入幼滑的奶皇混合一起，鬆化的餅皮把馥郁醇厚的茶味包裹著，入口滑溜甘香，令人回味無窮。而「茉莉香片奶皇月」則以特別由嫩芽焙製的上等雀舌香片茶葉作材料，於幼滑香濃的奶皇加入經研磨的雀舌香片茶葉，份外矜貴獨特。「禮盒」現於美食博覽期間率先推出，將以優惠價每盒港幣150.4元正發售 (原價每盒港幣188元正)。

奇華再度推出有營健康之選「迷你金絲果仁月」，以特選意大利橙皮切條，於幼滑的鳳梨醬加入優質上乘南瓜籽、杏仁、松子及欖仁等多種果仁，重重口感滲出陣陣果香，不單沒有油膩感覺，味道反而甘甜爽口。而橙皮和果仁兩者都為高纖維食品，有助促進腸胃消化及減低脂肪攝取量。奇華「迷你金絲果仁月」老少咸宜，將於美食博覽期間以優惠價每盒港幣134.4元正發售 (原價每盒港幣168元正)，最適合在中秋佳節，與家人共聚一起分享。

榮華「香濃朱古力豆蓉」 (攤位: 1B-C02)
香港榮華於場內推出多款震撼優惠，包括推出全新5款冰皮月餅，優惠更低至36折，各式榮華月餅亦低至51折。除月餅外，每年臘腸均是大熱產品，今年繼續享有豐富優惠，同時，各式餅食小吃亦推出多重優惠，款式逾40款，折扣低至37折。

香濃朱古力豆蓉：朱古力外皮，包裹幼滑的朱古力豆蓉和濃郁的朱古力軟心，讓您品嚐由外到內的開心滿足。美食價$28/包 或 $59/3包 (標準價$54/包)

牛奶白朱古力豆蓉：香滑的牛奶，拌入誘惑迷人的白朱古力，最?戀上朱古力的您。美食價$28/包 或 $59/3包 (標準價$54/包)

栗子粒粒豆蓉：軟滑的豆蓉，加上香甜的秋栗粒粒，嚐一口甜蜜綿綿，是栗子迷的最愛。美食價$28/包 或 $59/3包 (標準價$54/包)

黑芝麻軟心綠豆蓉：黑芝麻外皮，夾著香濃軟滑的黑芝麻軟心，啖啖滋味，一試難忘。美食價$28/包 或 $59/3包 (標準價$54/包)

芝士芝心朱古力豆蓉：香滑的芝士芝心，配上香濃的朱古力豆蓉，味道香濃可口，口感幼滑酥軟。美食價$35 (標準價$69/包)

粒粒蛋黃低糖白蓮蓉月餅：以麥芽糖醇代替砂糖製成，能保持傳統白蓮蓉的甘香及嫩滑口感，再加上甘香粒粒蛋黃，是愛好健康人士的好選擇。美食價$160 (標準價$268/盒)

會場精選優惠：孖裝冰皮月餅36折優惠，$59購買*孖裝冰皮月餅3包 (價值$162)　*只限$54款式之孖裝冰皮月餅

安記海味「$1搶鮑山」 (攤位: 1C–A10)
安記近幾年的「$1」活動都必定是美食博覽會的全場焦點，加碼舉行美食節『搶鮑山』，安記特製了幾千隻鮑魚模型，造成一座3米高的鮑魚山，每個參加者摘到的鮑魚數量，將可獲得相同數量的安記8頭即食溏心鮑魚，每盒價值$328，平均一隻價值$41，一分鐘搶100隻真係唔係難事。此外，安記海味今年推出即食
鮑汁海參，其於幾年前已邀請了香港著名食府名廚，研製成即開即食的美味鮑魚及魚翅。其後，約兩年前亦推出了即食花膠。為何即食海參遲遲未推出市場？原因是要把乾貨海參做得煙韌彈牙，還要經高溫殺菌包裝，做成即開即食，是一件極不容易的事，因為海參的質地有別於其他3種海味，煮過久會溶，而且很
容易煮得過火，所以安記花了兩年時間，用過不同國家的乾海參反復測試及改進，直到技術、成品成熟才推出市場。

安記即食鮑汁海參採用原支澳洲秃參乾貨製作，口感煙韌彈牙，無需烹調，加熱即食，不含人工食素及防腐劑，採用真空高溫殺菌包裝，內附獨立鮑汁湯包，鮑味香濃（會場優惠價$228）。

官燕棧「原隻印尼燕盞」 (攤位: 1D–D12)
今年「官燕棧」推出原隻印尼燕盞，每盞只售$49。西藏原條蟲草(10條/樽)，會場價$388/樽，更推出新產品「蠔皇元貝汁燴原隻花膠」，以上等蠔皇元貝汁餚製，令花膠更入味。5分鐘加熱即食。今年「官燕棧」同樣為與市民一齊抗通漲，特別準備超過60款只限美食博覽的獨家激減優惠，由買燕窩、蟲草，$99
起的必買即飲燉湯套裝。另外，官燕棧養生薈杏汁/木瓜雪耳撈燕窩會場價$39/盒，其嚴選優質杏仁及雪耳，配以慢火煲煮，揉合杏仁的香濃味道和雪耳的膠質，令口感又綿又滑，原樽獨立裝燕窩。

大棧「紐西蘭黑翡翠鮑魚」 (攤位: 1B-C10)

來自紐西蘭最近南極近乎零污染的海域，吸收大量養份及礦物質，它雖以天然黑色外表示人，但內在卻是潔白鮮嫩；這是首次在香港出現活的黑翡翠鮑魚，更會即場試食。此外，發售加拿臘腸100%由加拿大榮榮特有HACCP (食物安全重點控制) 証書的廠房生產，過程使用具備空氣過濾的風乾機風乾臘腸，徹底阻隔塵埃與昆蟲，確保安全衛生；選用的優質穀飼養的豬隻，而且不會加入可致癌的瘦肉精。

在指定時間內，憑大棧美食博覽會單據可獲估活黑翡翠鮑魚的重量一次，每輪首5名估中重量的客人可免費獲贈活黑翡翠鮑魚一隻。每日舉行兩輪估黑翡翠鮑魚重量遊戲。－此外，美食博覽期內買任可2隻紐西蘭黑翡翠鮑魚，可免費獲贈蘇格蘭煙熏三文魚(100g) 1包。

澳門英記「金秋雙黃白蓮蓉月餅」 (攤位:1D-A24 )

澳門英記餅家將秉承逾八十年傳統製餅工藝並結合潮流創新，推出三款月餅，100%澳門製造，與千家萬戶共迎中秋佳節。其中， <<金秋雙黃白蓮蓉月餅>>榮獲2015年全國月餅大賽金獎，而風行全球半個世紀的小狗史努比，亦將化身為<<史努比迷你奶皇月餅>>，與寰宇粉絲一起歡渡良辰。此外，金秋月餅迷你金裝，更可一次過品嚐蓮蓉、豆沙、南枣及班蘭四種滋味。澳門英記餅家並將於美食博覽提供多種購物優惠。

超力「熊井日式手打風味拉麵」 (攤位:1C-A02 )

麵條採用急凍保鮮方式，保證每條麵條品質一致，爽滑彈牙，拉麵只須煮30 秒就食得，方便又快捷，選用優質澳洲小麥粉，韓國製造，HACCP 食品安全體系認證的廠房生產，無須解凍，煮30 秒即食，方便快捷，不含防腐劑。

優質美國珍珠米

熊井由美國引入此款產品。100%純正美國珍珠米，於加州種植。加州的氣候及土壤能培植出優質的珍珠米。質量達到美國一級大米的標準，雪白光滑。
場內尚有其他精選超力、熊井、莎芬妮產品以優惠價發售！入場人士可用激抵價$1購買『熊井美國珍珠米(3公斤)』1包，換購時間為上午10時至10時30分。每天限量供應50份，每人限換購1份，先到先得，換完即止。

轉載自微博通訊社（http://www.media20.hk/newspaper ）/ 香港GoGo-名人匯

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