台灣兒童肥胖現象越來越嚴重，根據教育部資料，台灣每四名兒童當中，就有一人有體重過重問題。在美國，兒童肥胖問題也引起很多討論。美國疾病管制局（CDC）提供家長一些方法，讓家長可以幫助家中小孩維持健康體重。

美國疾病管制局提醒，小孩運動、生長都需要熱量供給，因此小孩若要維持健康體重，食物攝取一定要均衡、營養。對於體重過重、肥胖的兒童、青少年，重點要放在減緩體重增加速度，這樣小孩發育才會正常。家長如果要讓小孩減重，一定要諮詢專業醫師建議，以免影響小孩發育。

家長想讓孩子養成健康飲食習慣，最好供應大量蔬菜、水果、全穀類食物，小孩也要適量喝點低脂、脫脂乳製品。蛋白質食物方面，可選擇瘦肉、家禽類肉品、魚類、豆類食物等。食物份量也要合理。此外，要多鼓勵家人補充白開水，並限制含糖飲料、含糖食物攝取量，含飽和脂肪食物也不宜多吃。

美國疾病管制局指出，所有食物都能吃，只要適量即可，即使如此，還是要儘量避免高熱量食物、高油脂食物、高糖份食物、高鹽份食物誘惑，如此較能幫助孩子養成健康飲食習慣。

家長可以提供一些簡便、低脂、低糖食物供孩子選擇。舉例來說，像一份中份量蘋果、中份量香蕉、一杯葡萄就含有約一百卡熱量。除了飲食，運動也非常重要。

美國疾病管制局提醒，家長要避免小孩花太多時間進行靜態活動。小孩每天看電視、打電動、上網時間不宜超過兩小時。美國兒科醫學會不建議兩歲以下小孩看電視。最好讓小孩與家人互動、玩耍，儘量增加小孩活動量，才能避免多餘熱量囤積。

轉載自 台灣新生報

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