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之前消委會有講過, 自己睇;
含 豐 富 維 他 命 A 的 魚 肝 油 丸 ， 或 含 有 對 健 康 有 益 的 奧 米 加 3 脂 肪 酸 （ DHA 及 EPA ） 的 魚 油 丸 ， 未必 多 吃 有 益 。 消 費 者 委 員 會 測 試 發 現 ， 多 款 魚 油 產 品 含 滴 滴 畏 （ DDT ） 殺 蟲 劑 、 重金 屬 砷 及 鉛 。 此 外 ， 兩 款 魚 油 丸 及 魚 肝 油 丸 分 別 誇 大 DHA 及 EPA 含 量 七 成 及 近 九 成， 消 委 會 已 將 兩 產 品 轉 交 衞 生 署 跟 進 。 專 家 指 DDT 及 重 金 屬 等 屬 有 害 物 ， 建 議 市 民少 食 魚 油 及 魚 肝 油 產 品 為 妙 。
顧 名 思義 ， 魚 油 是 從 魚 身 體 提 取 的 油 類 ， 當 中 含 有 不 少 對 健 康 有 益 的 奧 米 加 3 脂 肪 酸 ； 魚肝 油 產 品 則 是 從 魚 的 肝 臟 提 取 出 來 的 油 類 ， 除 奧 米 加 3 脂 肪 酸 外 ， 也 蘊 藏 豐 富 的 維他 命 A 及 D 。
消 委 會 測 試 市 面 21 款 魚 油 產 品 及 7 款 魚 肝 油 產 品 樣 本 ， 結 果 發現 ， 12 個 樣 本 含 有 DDT 類 殺 蟲 劑 ， 每 千 克 含 量 介 乎 0.01 至 0.42 毫 克 ， 當 中 以 加純 牌 深 海 魚 油 軟 膠 囊 含 量 最 高 ， 每 千 克 含 0.42 毫 克 DDT 。
誇 大 EPA 含 量 達 九 成
此 外 ， 四 個 魚 油 產 品 樣 本 發 現 有 重 金 屬 砷 ， 每 千 克 含 量 介 乎 0.19 至 1.3 毫 克 ； 另 一 款 司 各 脫 鮮 橙 魚 肝 油 產 品 ， 被 驗 出 含 少 量 鉛 。 另 兩 個 魚 肝 油 產 品 樣 本 有 少 量 地 特 靈 、 六 氯 苯 及 克 氯 丹 等 污 染 物 。
除 含 有 污 染 物 及 重 金 屬 外 ， 消 委 會 發 現 其 中 兩 個 樣 本 ， 其 聲 稱 DHA 及 EPA 含 量 與 實 際 含 量 有 很 大 出 入 ， 其 中 一 款 名 為 兒 童 心 腦 健 深 海 魚 肝 油 丸 最 誇 張 ， 該 魚 肝 油 丸 在 包 裝 說 明 聲 稱 每 粒 油 丸 含 240 毫 克 EPA ， 但 測 試 結果 顯 示 實 際 只 有 29.6 毫 克 EPA ， 比 聲 稱 含 量 少 近 九 成 。 另 Nature's Fruit Alaska 聲 稱 每 粒 魚 油 丸 有 90 毫 克 DHA ， 但 實 際 就 只 有 26 毫 克 ， 少 了 逾 七 成 。
消委 會 宣 傳 及 社 區 關 係 小 組 主 席 何 沛 謙 表 示 ， 對 於 樣 本 的 污 染 物 及 重 金 屬 含 量 感 滿 意， 12 個 DDT 類 殺 蟲 劑 樣 本 含 量 ， 沒 有 超 出 歐 洲 標 準 ， 而 大 部 份 樣 本 驗 不 出 重 金 屬。 消 委 會 已 將 兩 個 涉 嫌 誇 大 DHA 及 EPA 含 量 個 案 轉 交 衞 生 署 跟 進 。
學 者 疑 源 自 海 洋 污 染
中 文 大 學 生 物 化 學 系 副 授 陳 竟 明 表 示 ， 由 於 海 洋 環 境 受 到 污 染 ， 魚 油 及 魚 肝 油 都 可 能 已 受 不 同 程 度 污 染 ，但 若 魚 油 製 品 的 污 染 物 含 量 不 超 標 ， 正 常 食 用 應 不 會 影 響 健 康 。 但 他 指 ， DDT 及 重金 屬 等 始 終 是 有 害 物 ， 建 議 市 民 少 食 魚 油 及 魚 肝 油 產 品 為 妙 。
Nature's Fruit Alaska 的 代 理 商 表 示 ， 產 品 的 標 籤 成 份 是 供 貨 商 提 供 。 兒 童 心 腦 健 深 海 魚 肝 油 丸 的 代 理 商 則 指 ， 已 找 衞 生 署 認 可 的 代 驗 所 進 行 測 試 ； 但 衞 生 署 表 示 ， 並 無 替 任 何 化 驗 所 進 行 認 可 工 作 。
魚 油 產 品 測 試 結 果 （ 部 份 ）
楓 之 寶 強 心 奧 米 加 3
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 200 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 199
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： p,p'-DDE 0.07
卡 士 蘭 超 強 腦 之 寶 DHA75
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 341 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 369
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： p,p'-DDD 0.08
Pharmanex MarineOmega-3 Supplement with Nertune Krill Oil
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 200 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 145
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： /
加 純 牌 深 海 魚 油 軟 膠 囊
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 120 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 142
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： 0.42
紐 約 萊 奧 米 加 三 脂 肪 酸
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 120 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 144
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： 0.02
Natural's Factors Omega-3
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 120 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 116
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： p,p'-DDE 0.01
天 然 之 本 深 海 魚 油 精 華
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 120 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 124
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： p,p'-DDE 0.01
Nature's Fruit Alaska
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 90 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 26
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： 0.05
挪 威 阿 斯 麥 天 然 奧 米 加 -3 三 文 魚 油 丸
聲 稱 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 每 1,000 克 含 60 毫 克 實 際 DHA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 47
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： 0.05
魚 肝 油 產 品 測 試 結 果 （ 部 份 ）
兒 童 心 腦 健 深 海 魚 肝 油 丸
聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： / 實 際 聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： /
聲 稱 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 240 實 際 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 29.6
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： /
司 各 脫 魚 肝 油 膠 囊 裝
聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 625 實 際 聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 621
聲 稱 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： / 實 際 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 28.5
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： 0.32
七 海 純 正 魚 肝 油
聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 600 實 際 聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 657
聲 稱 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： / 實 際 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 26.9
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： 0.11
東 海 魚 肝 油 丸
聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 586 實 際 聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 660
聲 稱 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： / 實 際 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： 0.8
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： /
司 各 脫 鮮 橙 魚 肝 油
聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 每 15 毫 升 含 850 實 際 聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 880
聲 稱 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： / 實 際 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： /
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： /
Kawai Kanyu Drops A+D
聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 2,000 實 際 聲 稱 維 他 命 A 含 量 (IU/ 粒 ) ： 2,080
聲 稱 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： / 實 際 EPA 含 量 ( 毫 克 / 粒 ) ： /
殺 蟲 劑 DDT 類 ( 毫 克 / 千 克 ) ： /
資 料 來 源 ： 《 選 擇 》 月 刊
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