暑期多著數！海景咖啡廊這個夏天帶來豐富炎夏美食之餘，更為小童帶來至激優惠。為令這個夏日增添歡樂氣氛，現凡兩位成人惠顧海景咖啡廊夏日自助晚餐，即可享一位同行7至12歲小童以及所有6歲或以下小童免費自助餐優惠，共享夏日家庭樂！

除精彩小童免費優惠外，生蠔愛好者絕對不容錯過自助餐提供的多款享負盛名來自世界各地如法國、澳洲及愛爾蘭等地的時令新鮮即開生蠔。紛迪加蠔(Fine de Claire)是其中一款為人所認識法國蠔種，修長的薄殼，蠔肉梢帶透明感，肥瘦適中，吃起來帶有榛果香味與甜味，為其中一款最受歡迎的生蠔品種。澳洲南部Coffin Bay水質清澈，該處出產的生蠔比較肥美厚實，口感爽脆。愛爾蘭蠔海水味較濃烈且帶有輕微海草味，清新味道為炎炎夏日帶來無窮快感！

自助餐亦網羅多款環球夏日特色美饌，讓客人一個晚上品嘗如墨西哥、地中海以及多款歐亞美食。技巧考究的中南美洲名菜〔酸汁醃海鮮〕可為自助餐客人帶來開胃又醒神的自助餐開始。用上多款新鮮海鮮，總廚先將多款海鮮及魚類切至小塊，然後以大量檸檬汁及少許辣椒於雪櫃浸泡醃製，以果酸酸度將海鮮「煮熟」，成為一道美味可口的鮮味之選。客人亦可品嘗總廚特別推介的多款即製〔墨西哥卷餅〕，自選餡料包括新鮮龍蝦肉、香烤及辣味牛肉、惹味手撕豬肉等，加上五花八門的配料如美國芝士、牛油果、墨西哥辣椒、秘製墨西哥辣醬及多款醬汁滿足不同味蕾，將墨西哥傳統最地道的卷餅帶來尖沙嘴鬧市。

多款冰鎮海鮮同樣是不可抗拒的自助餐誘惑，海鮮經過冰鎮後肉質緊實富彈性，當中以味道鮮甜無比的〔新鮮海蝦〕及生長於北海道肉質飽滿的〔鱈蟹腳〕等最受歡迎。其他多款滋味熱葷包括西班牙著名的〔蟹肉士多啤梨凍湯〕、〔地中海魷魚配西班牙香腸及番茄〕、〔芫荽青檸原條烤魚〕、〔加勒比香烤雞〕等。除此之外，自助晚餐亦蒐羅琳瑯滿目的佳餚包括各式日式刺身及壽司、即烤乳豬等同樣源源不絕地供應。

自助餐盛宴的最後當然要以一系列同樣充滿異國風味的甜品作結，包括〔西莓法式泡芙〕、〔日式柚子朱古力蛋糕〕、〔熱情果香蕉焦糖燉蛋〕、熱帶風情的〔椰子奶凍〕及透心涼的〔乳酪甜筒雪糕〕及〔Mövenpick 雪糕〕。

供應期由即日起至2017年8月31日。

查詢或訂座：（852）2731 2860

海景咖啡廊

海景咖啡廊屬全天候餐廳，以悠閒舒適為設計理念。餐廳地方寬敞，採用柔和色調，無論倚窗飽覽維多利亞海港景致，或安坐靠近大堂的一隅觀賞華麗裝潢，都能體會從容不迫的輕鬆感覺。海景咖啡廊提供巧手烹製的國際美食，薈萃各式新鮮海鮮、多款沙律、精製壽司、中式點心、豐富熱葷、烤烘肉類以及令人垂涎三尺的精緻甜品，選擇應有盡有，為賓客呈獻回味無窮的餐飲體驗。

 

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