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 日本權威評級機構日本唐揚協會，於全線香港一風堂推出在日本大獲好評的得獎唐揚雞，精心挑選來自京都的梅しん(Umeshin)，推廣日本唐揚雞。是次推廣中，除了一系列全新食品外，深受港人及世界各地一風堂員工喜愛的王者黑咖喱拉麵亦載譽歸來，為新餐目注入更濃郁的和式風味！
香港一風堂業務及營運顧問蝶野成剛指：「炸雞熱潮於香港直捲全城，一風堂在最新的聯乘活動中，率先帶來享譽全日本的京都梅しん唐揚雞。我們希望藉此活動能向港人分享日本正宗唐揚料理的滋味。」日本唐揚協會高級董事總經理八木宏一郎表示：「唐揚雞之所以成為日本國民級小食，全因它無論在任何情況下，都能帶給你非凡的滋味。」京都梅しん唐揚雞 (HK$42)，是當地人氣排隊食店，每天均吸引大批食客慕名前來，有時候甚至需要輪候超過一小時！連續四年奪得「全國唐揚大獎」金獎榮銜，每件雞肉的油炸時間控制在4分鐘之內，經炸香後必須離鑊一段時間，好讓餘溫慢慢滲入唐揚雞之中。外層酥脆可口的唐揚雞，内裏嫰滑多汁，即使變涼了，雞肉的鮮味也不會流失，京都梅しん唐揚雞所採用的秘製醬汁是由超過15種材料所調配而成。
還記得早前推出榮獲一風堂拉麵年度總選冠軍的王者黑咖喱拉麵嗎？由一風堂岡山店的店長森哲也精心研製，這革新的拉麵贏得由世界各地一風堂員工競選的第二屆年度拉麵總選冠軍。王者黑咖喱拉麵外型獨特，湯底由一風堂招牌豚骨濃湯熬製而成，加入咖喱辛香料和鮮墨魚汁後，搖身一變香氣四溢的王者黑咖喱拉麵。這款拉麵最適合配以中粗身拉麵，將滋味完美掛在每條麵線中。每碗王者黑咖喱拉麵均可追加迷你灸燒芝士蕃茄飯($10)，當客人享用完拉麵後，可將濃郁辛香的咖喱濃湯淋在飯上，成為一碗美味濃郁的黑咖喱飯。
除了京都梅しん唐揚雞和王者黑咖喱拉麵外，香港一風堂亦有一系列新品上市，包括洋風千層餃子(HK$55)：日式餃子上放上溫泉蛋，再配以意式蕃茄醬，是由西洋格調中重塑而成的日式料理，令人陶醉於冬日氣氛之中。
轉載自微博通訊社（http://www.media20.hk/newspaper）香港GoGo-名人匯
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