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 早陣子，坐郵輪在法國尼斯上岸，吃了一頓很滿意的煎鵝肝，深想不知何時才可以再一次嚐得到質素高的鵝肝。
剛收到酒店公關的訊息，沙田麗豪酒店內的濠餐廳今月起，一連兩個月推出和牛鵝肝自助晚餐，成人只需港幣 $368起，長者及小童港幣$258起。
精選鵝肝
除了入口即溶的鵝肝，紋理幼細、雪花一般美的和牛更是極品中的極品！
創意和牛菜式
濠餐廳大廚設計了一系列的新穎菜式，特色火炙和牛鵝肝壽司的和牛片肉汁與鵝肝鮮味，滲透在每粒日本壽司飯當中，醋香飯粒平衡了和牛鵝肝濃濃味道，多吃幾口亦不覺油膩；和牛雜菜壽喜燒用上原汁原味的和牛，即叫即燒，生熟程度隨客人喜好，醮上秘製醬汁，既醒胃又香口；五椒和牛漢堡扒把爽甜的五椒混入味濃的和牛碎肉，不但豐富了漢堡扒的味道，更增加了其口感；另有煙三文魚鵝肝包、和牛露筍卷、和牛千層麵、炸鵝肝紫菜卷等，一系列創意菜式，滿足嗜牛一族。
冰鎮海鮮
秋涼時份，在池畔由廚師為你燒烤海上鮮，品嚐極受歡迎的日式料理，美味的特式甜品，如燕麥蛋糕、青檸慕絲蛋糕、甘筍蛋糕、有機豆腐芝士蛋糕、有機豆奶慕絲、焦糖芝士蛋糕、朱古力焦糖果仁芝士蛋糕，真的想起就要約埋親朋好友去吃個夠！
多款精美蛋糕甜品
濠餐廳
地點：香港沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店三樓
訂座：2132 1040
池畔燒烤
和牛鵝肝自助晚餐
供應時間： 晚上6時至9時30分
價目 ： 星期一至四
成人 $368 長者及小童 $258
星期五至日、公眾假期及其前夕
成人 $398 長者及小童 $278
*所有價目須另加一服務費
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