許多人認為，喝酒或許對心臟、血管有好處，就好像巧克力是健康食物一樣，不過在喝酒之前，民眾一定要知道一件事，科學界目前對這件事還沒有定論，有些醫學專家認為證據過於薄弱，民眾如果是為了養生而喝酒，一定要謹慎、多注意飲酒量。

根據《今日美國》報（USA Today）報導，澳洲科廷大學健康政策系教授麥克‧道柏在《英國醫學期刊》（BMJ）的一篇評論中表示，無論是在健康，還是在其他領域都一樣，只要一件事看起來太好，好得一點都不真實，就要提高警覺。

很多人認為只要適度飲酒，就會對身體有好處，從醫界、學界證據來看，這種觀點正在翻轉。

一項英國研究發現，適度飲酒與不喝酒的人相比，死亡率沒有明顯差異，這代表喝酒對健康不見得有好處，但對於六十五歲以上女性，適度喝酒似乎有點好處。此外，一項瑞典研究也發現，中年人就算一天只喝兩杯多一點的酒，這種飲酒量只比男性適度飲酒標準多一點，也會大幅增加中風風險。

還是有許多相關研究正在進行，有些人還是認為適度飲酒或許對心血管健康有好處，所謂適度飲酒，是指男性一天攝取兩份以下的酒精，女性則是一天攝取一份以下酒精。

美國哈佛大學醫學副教授肯尼基‧穆卡摩爾表示，沒有人可以證明喝酒可以預防死亡或預防心臟病發作，不過有些研究顯示，適度飲酒可以幫助增加一些「好膽固醇」（高密度脂蛋白-HDL），也可能增加控制血糖荷爾蒙濃度。

也有研究追蹤幾十年發現，與不喝酒的人相比，適度飲酒者的心臟病、中風風險較低，死亡率也比較低。不過這些研究都沒有證明就是酒精造成這些差異。而一項英國研究發現，有些不喝酒的人以前常喝酒，因而疾病纏身。

轉載自 台灣新生報

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