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提升代謝助減肥
Latest update: 週一, 17 九月 2012 16:45       Text by: 黃榮俊 資深營養師   

150提升代謝能力,解決肥胖問題。

看過新個案的資料後不禁一問︰「FLORA你有否覺得體力越來越差,經常感到疲累?產後曾併命節食後還是瘦不下來?」她說︰「你怎知道我身體狀況?」

我回答︰「你看看剛才幫你做的體質分析,你的代謝年齡是72歲,比你實際年齡老了34年!」

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她續問︰「我知道新陳代謝的快慢通常是受體質、遺傳及年齡等因素影響,那麼還可以怎樣改變?」我回答︰「其實可以藉由後天調整,記住幾個小訣竅,便可以幫助提升代謝能力。首先是停止無效的節食,否則你會發現身體越來越糟,因為當大腦接收到饑餓的訊息後,為了維持正常身體機能,便會自動調節使新陳代謝的速度變慢,雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了,這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。相反地,改吃高纖的食物能有效減少澱粉質轉化為脂肪的速度,並促進腸道蠕動,提供絕佳的排毒效果。此外每餐亦要吃蛋白質食物包括瘦肉、魚、雞肉、豆腐、豆類、蛋白等食物可以提高新陳代謝率。」

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「你現在的脂肪率達到50%,完全拖慢個引擎,所以最快捷方法消脂都是做足夠的帶氧運動來提升代謝,日常步行就是開始,不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛,以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗。有效的就是每次20至30分鐘的有氧運動,揀你自己喜歡的,除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外,更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位,大大提升新陳代謝率、有效持續燒脂,效果並會持續數個小時之久。」


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