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中藥催乳上奶食療
Latest update: 週三, 08 八月 2012 00:00       Text by: 黃紹傑 中醫師   

母乳的好處人所共知,但奶水不足(中醫稱為缺乳症)往往令產婦相當頭痛。在考慮中藥及食療之前,產婦可以試試以下的方法︰

 

  1. 意志要堅定,將自己代入成原始人,幻想生活在一個沒有奶粉的世界,你將會「馬死落地行」,最終都會能成功。
  2. 記著「餵奶餵得密,上奶上得快」的定律。
  3. 遇上乳頭損了、乳腺發炎、乳腺閉塞或感冒等問題,毋須放棄餵哺,這些都是可以處理的問題。
  4. 注意把剩餘的人奶泵出來餵。
  5. 充足休息。
  6. 多喝水和湯。正常人一日八杯水(包括所有液體),奶媽要十二至十六杯,但不宜一次飲太多或太快。
  7. 開朗舒暢的心情。

香港母乳協會有很多資訊及支援,建議乳母及丈夫共同學習。中醫方面,增加母乳的藥物及湯水有很多選擇,下乳湧泉散及通乳丹是上奶的中醫傳統方劑。「下乳湧泉散」出自《清太醫院配方》,由當歸、川芎、天花粉、白芍、生地、柴胡、青皮、漏蘆、桔梗、木通、白芷、通草、穿山甲、王不留行、甘草組成,適合肝鬱型的缺乳症(乳汁不下,乳房脹硬疼痛,情志抑鬱,胸脅脹悶,食欲不振,或身有微熱)而「通乳丹」出自《傅青主女科》,由人參、黃蓍、當歸、麥冬、木通、桔梗、豬腳組成,適合氣血虛弱型(產後乳少,甚或全無,乳汁清稀,乳房柔軟,無脹滿感,神倦食少,舌淡苔少脈細弱)的缺乳症。兩條藥方都建議由中醫師處方。如果嫌求診醫師太麻煩,唯有用以下食療試試。 

豬腳花生湯

豬腳/手一條(斬件),花生半碗,通草六克(或一兩分三四次) ,蔥白四條加六碗煲兩小時。

豬腳及花生都有增加母乳的功效,《隨息居飲食譜》指豬腳「助血脈能充乳汁」;通草、蔥白就有通暢乳腺的功效,配合豬腳花生相輔相成,防止上奶後但出奶不順的情況。若出奶已經很暢順,甚至有漏奶情況的,可以不加通草、蔥白。想加強奶量的,可加入鱆魚(即乾八爪魚,在南貨鋪有售)。舉一反三,若正在乳腺閉塞或乳腺發炎中,就不要再谷奶量,湯水可只用通草煲瘦肉較為穩妥。

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魚湯

以任何魚類煲湯,如「梳籮魚」、大魚尾、魚頭、紅衫仔等等。

要將魚湯煲成奶白色,關鍵是要先用薑爆鍋,將魚煎香。另煮滾一鍋水,魚煎好後即時「贊」入滾水,煮約半小時即可。可以加入豆腐、青木瓜等配料,出奶不順的,也可加入通草和蔥白。

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椰子煲雞

椰子一個,雞一隻(可用烏雞),少量瘦肉。瘦肉可先出水,然後與其他材料加水四至五碗(同時加入椰子水),共煲兩小時即可。椰子可在街市的菜檔購買,並請檔主替你打開,椰子殼及內裡的水都是湯料,不要掉棄。《中華本草》指椰子有補脾益腎、催乳的功效,可治療產婦乳汁缺少。雞是廣東地區坐月必用食材,中醫認為有補益作用,但不需要每日食三隻雞,否則脾胃負荷太大,反而影響營養的吸收。

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兒子出世以來,都是以全母乳餵哺,至今已經十個多月,從未曾飲用過奶粉。太太也是中醫師,而且是一個身體力行,能醫自醫,並全力支持母乳餵哺的中醫師。

 


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