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母乳與DHA
Latest update: 週五, 30 七月 2010 00:00       Text by: Administrator   

美國肯塔基大學早前進行的一項研究顯示吃母乳的孩子智商要比吃牛奶的孩子高5%,並且更能提高抵抗氣喘和過敏反應的能力,此研究成果已於【美國營養臨床學】期刊上發表,研究人員表示,母乳中含有兩種刺激智力發育的脂肪酸,分別為DHA和AA。

其中DHA的主要功能是幫助視力發育,而AA則主要協助智力發育,由此可知所謂益智或補充腦力上,攝食富含AA或添加AA的食品,確實可以幫助腦部動的發展。

就營養素來分,母乳包含了蛋白質、脂肪、以及豐富的乳糖,還有DHA、維生素、及各種礦物質,尤其是鐵質,它還具有造血的功能呢!而且母乳除了擁有獨一無二的營養素之外,它還有多種有益寶寶身心健康的功效,是想要哺餵母乳的媽咪們不能不知道的喔!

目前市面上有許多添加DHA、胡蘿蔔素,以及各種礦物質的嬰兒奶粉,不過由於母乳成分複雜、組成結構特殊,終究不是嬰兒配方奶粉可以完全比擬。此外,也不是每一種添加物都適合寶寶需要,例如DHA雖有助於嬰兒視覺與腦部的發育,但是添加過多反而對早產兒有害。

母乳已能給予嬰兒最好的營養和免疫能力,按嬰兒本身需要,自動調節DHA和ARA的份量,母親只要飲食均衡,餵哺的人奶便具足夠營養,毋須刻意進食某些食物。素食孕婦需要特別補充DHA,植物中亞麻籽和南瓜籽所含有ω。3脂肪酸在人體內可轉換成DHA。 一般海產類的食物中幾乎都含有DHA,植物性食品像是昆布、海帶中也有,一般可以從這些天然食物中去攝取。


 


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