腸胃炎是嬰幼兒常罹患的疾病之一，主要是因細菌或病毒感染所引起，典型症狀為嘔吐或腹瀉，常會合併腹痛、發燒、腹脹或食慾不振等症狀；症狀輕者數日可痊癒，嚴重者會引起脫水、低血糖、電解質不平衡，少部分會引起腸阻塞、抽搐或敗血症等危及性命之併發症，不可輕視之。

細菌性腸胃炎中，最常見的是沙門氏桿菌感染；沙門氏桿菌感染盛行於夏季，其他常見的細菌感染包括：志賀氏菌及曲狀桿菌。病毒性腸胃炎中，以輪狀病毒感染佔最多數，輪狀病毒感染盛行於秋冬季，其他像腺病毒、諾羅病毒等亦常見。病程平均需一星期左右可自然緩解，但較嚴重者，有時症狀可持續至2週，且要注意出現血絲黏液便及腸穿孔或腹膜炎等併發症。

患上腸胃炎的嬰兒，進食應以清淡飲食為主，腹瀉避免油炸類或太甜之飲食，如蛋糕、果汁； 一歲以下之孩童，建議可暫時改用止瀉奶粉或是無含乳糖奶粉之配方。一歲以上除止瀉奶粉外，亦可用稀飯、或蘋果等副食品替代；嬰幼兒若喝母乳則不在此限。

此外，適量補充水份及電解質，可使用腹瀉專用之電解質液。

若無劇烈腹瀉、嘔吐、腹痛、腹脹或哭鬧不安之情形，在醫生允許之下，可嘗試進食米湯、白稀飯、或白麵條，以少量多餐之方式進食，等症狀改善後再慢慢增加食量。

腹瀉情形較改善時，可嘗試其他不油膩的食物，如：蒸魚或雞胸肉等；水果及蔬菜可少量食用，並需細嚼慢嚥。至於以牛奶為主食的病童，可先以少量多餐方式餵食。

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