年紀太小的幼兒腸胃不能對抗細菌，因此家長不應餵未滿一歲幼兒吃蜜糖，或以蜜糖水混奶飲，以免嬰兒因食用蜜糖而肉毒中毒。嬰兒肉毒中毒的病徵包括便秘、食慾不振、虛弱無力和無法控制頭部，嚴重者甚至會令呼吸肌肉癱瘓，造成生命危險。本港衛生署自08年7月起，將肉毒中毒列為法定呈報疾病。

茶的咖啡鹼會使人的大腦興奮性增高，嬰幼兒飲茶後不能入睡，煩躁不安，心跳加快，血液循環加快，心臟負擔加重。茶水具有利尿作用，而嬰幼兒的腎功能尚不完善，所以嬰幼兒飲茶後尿量增多，會影響嬰幼兒腎臟的功能。

美科學家與研究人員曾對122名兒童進行調查，結果表明飲茶組缺鐵性貧血的發生率明顯高於非飲茶組嬰兒，貧血的發生與性別、哺乳時間長短無明顯關係，說明嬰兒飲茶在缺鐵性貧血的發生中有重要作用。

茶葉中含有的鞣酸、茶鹼、咖啡鹼等成分，能刺激胃腸道黏膜，阻礙營養物質的吸收，造成營養障礙。因此嬰幼兒不宜飲茶。
 

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